水蒸鸡蛋糕的做法及功效
时间:2025-08-24 12:11:21 来源:智能网联万物互联 作者:焦点 阅读:709次
简介: 【原料】 面粉200克,水蒸鸡蛋3只,鸡蛋及功白糖100克,做法黄豆粉50克。水蒸 【调料】 香草香精3滴。鸡蛋及功 【做
【原料】
面粉200克,做法鸡蛋3只,水蒸白糖100克,鸡蛋及功黄豆粉50克。做法
【调料】
香草香精3滴。水蒸
【做法】
1.把鸡蛋打开,鸡蛋及功蛋黄和蛋清分开盛放;蛋黄搅拌均匀,做法加入面粉、水蒸黄豆粉。鸡蛋及功
2.蛋清边用力打边慢慢加入白糖,做法打起泡且发硬时,拌入蛋黄面粉里,搅拌成糊状,滴入香精,再次搅匀。
3.在盛器的周围抹上一层黄油,倒入调好的面粉糊(约为盛器的一半),放到锅中隔水旺火蒸20-25分钟即可。
【功效】
水蒸鸡蛋糕松软香甜,易于消化与吸收。
(责任编辑:百科)
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